- Sam browar jest już gotowy i rozpoczęliśmy warzenie piwa. Gościom zaproponujemy trzy gatunki niepasteryzowanego trunku – tłumaczy Tomasz Sulewski, którego rodzina inwestuje w Hrubieszowie – Aktualnie pracujemy jeszcze nad wykończeniem wnętrz restauracyjnych. Otwarcie planujemy na sierpień, ale dokładna data nie została jeszcze ustalona.
Browar mieści się w budynku przy ul. Dwernickiego, w którym kiedyś stacjonowało wojsko carskie. Później był tu klub garnizonowy. Teraz, poza browarem z 60 miejscami dla gości, będzie też restauracja na około 35 osób i 3-gwiazdkowy hotel z 19 pokojami i 50 miejscami noclegowymi.
Browar przy Dwernickiego jest pierwszą taką inwestycją w Hrubieszowie. Przed otwarciem właściciele intensywnie promują browar w Internecie – jego facebookowy fan-page ma już ponad tysiąc polubień… i na ulicy. Po drogach byłego województwa zamojskiego jeździ „piwny patrol” czyli sprowadzony ze Stanów ford crown Victoria, oryginalne auto mundurowych z USA. Samochód ma jedynie zmienione barwy i wymalowany napis „Beer Patrol”: - Auto ma promować browar i być atrakcją szczególnie dla dzieci. Mali chłopcy uwielbiają przecież motoryzację – mówi Tomasz Sulewski.
Gdy browar ruszy, piwa będzie można posmakować jedynie na miejscu. W dalszych planach jest jednak dystrybucja na większą skalę.
Strefa Biznesu: Dlaczego chleb podrożał? Ile zapłacimy za bochenek?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
